Fuldkornswrap med smørbar laks og grøntsager

Ingredienser (3 pers.):
½ glas Lykkeberg 1899 Smørbar laks
3 store tortilla fuldkornswraps
1 spsk. cremefraiche 18%
Lidt friskhakket dild
1 avocado
50g sukkerærter
1 lille hoved hjertesalat

Fremgangsmåde:
Bland cremefraiche og smørbar lakse med dild. Eller anvend Smørbar laks direkte på wrapén.
Hæld kogende vand på sukkerærterne, lad dem stå i 2 min.
Snit ærterne fint.
Skær avocado og hjertesalat i strimler.
Smør laksepålæg på og fordel grøntsagerne
I madpakken: Skær hver wrap over i to.

Opskriften er udviklet af Ditte Lykkeberg www.dittelykkeberg.dk