Smørrebrød

– det går da aldrig af mode –

Frisk sild

– med nye sildevarianter –

Smushi

– nordens sushi –

inspiration til en hverdag med mere fisk

Årets Sild 2024 med friskostcreme, blommekompot og sennepssauce
Årets Sild 2024 med friskostcreme, blommekompot og sennepssauce
Fuldkornswrap med Snack a Fish, tomater, chili og avocado
Fuldkornswrap med Snack a Fish, tomater, chili og avocado
Snack a Fish Bowl med avocado og syltede rødløg
Snack a Fish Bowl med avocado og syltede rødløg
Årets Sild 2023 med løgkompot, cremefraiche med lime og chili, friterede kapers og urter
Årets Sild 2023 med løgkompot, cremefraiche med lime og chili, friterede kapers og urter
Snack a Fish med tapasdip
Snack a Fish med tapasdip
Snack a Fish med cremet fetadip
Snack a Fish med cremet fetadip
Lakserøgede sild med urter og rygeostcreme
Lakserøgede sild med urter og rygeostcreme
Sildesalat med agurk, radiser og sukkerærter
Sildesalat med agurk, radiser og sukkerærter
Christiansø sild med marokkansk salat
Christiansø sild med marokkansk salat
Let smørrebrød med skaldyrspaté
Let smørrebrød med skaldyrspaté
Sommerflutes med skaldyrspaté
Sommerflutes med skaldyrspaté
Fish’n’chips
Fish’n’chips
Sennepssild med hvide asparges og chiakarse
Sennepssild med hvide asparges og chiakarse
Fish Dog med dildcreme, remoulade og spirer
Fish Dog med dildcreme, remoulade og spirer
Stegte sild fyldt med grov sennep, rugbrød og sprød salat
Stegte sild fyldt med grov sennep, rugbrød og sprød salat
Årets Sild 2022 med stikkelsbær, fed creme fraiche, sprøde boghvedekerner, æble & salatløg
Årets Sild 2022 med stikkelsbær, fed creme fraiche, sprøde boghvedekerner, æble & salatløg
Sildesalat med æble og krydderurter
Sildesalat med æble og krydderurter
Fiskefrikadeller på spyd
Fiskefrikadeller på spyd
Karry-sildesalat med forårsløg, æble, rødløg og ristet rugbrødsstave
Karry-sildesalat med forårsløg, æble, rødløg og ristet rugbrødsstave
Dild-sildesalat med knækbrød
Dild-sildesalat med knækbrød
Fuldkornswrap med paté og grøntsager
Fuldkornswrap med paté og grøntsager
Sommerlig sildesalat med kartofler
Sommerlig sildesalat med kartofler
Fiskefrikadeller på nudelsalat
Fiskefrikadeller på nudelsalat
Frikadeller i sliders med rødløg og trøffelmayo
Frikadeller i sliders med rødløg og trøffelmayo
Årets Sild 2021 med løvstikkemayo, æbler og flæskesvær
Årets Sild 2021 med løvstikkemayo, æbler og flæskesvær
Laksepaté-sandwich med provencalsk fyld
Laksepaté-sandwich med provencalsk fyld
Stegte sild med appelsinmarinerede rødløg og vagtelæg
Stegte sild med appelsinmarinerede rødløg og vagtelæg
Kartoffelmad med kryddersild og agurkechutney
Kartoffelmad med kryddersild og agurkechutney
Marinerede sild med forårsløg og salsa
Marinerede sild med forårsløg og salsa
Salat med sild, kartofler og smilende æg
Salat med sild, kartofler og smilende æg
Smushi med Kryddersild, æble, spidskål og peberrod
Smushi med Kryddersild, æble, spidskål og peberrod
Smushi med Karrysild med æble-timian
Smushi med Karrysild med æble-timian
Sliders med fiskefrikadeller
Sliders med fiskefrikadeller
Krustader med laksepaté og ørredrogn
Krustader med laksepaté og ørredrogn
Laksepaté på grove flutes
Laksepaté på grove flutes
Sprødt sandwichbrød med skaldyrspaté og avocado
Sprødt sandwichbrød med skaldyrspaté og avocado
Laksemousse med peberrods-relish
Laksemousse med peberrods-relish
Sommerruller med laksepaté
Sommerruller med laksepaté
Kryddersild med agurkecreme
Kryddersild med agurkecreme
Lakserøgede sild med rygeostcreme
Lakserøgede sild med rygeostcreme
Nordisk tapas med kryddersild
Nordisk tapas med kryddersild
Hjertesild med appelsinsalat
Hjertesild med appelsinsalat
Jordbær & Champagne sild med nye kartofler
Jordbær & Champagne sild med nye kartofler
Hjertesild med marokkansk salat
Hjertesild med marokkansk salat
Julesild med rom og blåbær serveret med syltede rødløg
Julesild med rom og blåbær serveret med syltede rødløg
Julesild med valnød serveret med waldorfsalat
Julesild med valnød serveret med waldorfsalat
Fynsk Øl sild med spidskål og rygeost
Fynsk Øl sild med spidskål og rygeost
Aroniabær, akvavit og æble-sild på cremede rødbeder med peberrod og æggeblomme
Aroniabær, akvavit og æble-sild på cremede rødbeder med peberrod og æggeblomme
Havtorn/Gin sild med nye kartofler, enebær og sprøde jordskokker
Havtorn/Gin sild med nye kartofler, enebær og sprøde jordskokker
Uramaki med Æble/Brændevin sild
Uramaki med Æble/Brændevin sild
Uramaki med Havtorn/Gin Sild
Uramaki med Havtorn/Gin Sild
Sildesalat med vandmelon
Sildesalat med vandmelon
Sandwich med Sennepssild
Sandwich med Sennepssild
Sandwich med Kryddersild
Sandwich med Kryddersild
Mini-tærter med stegte julesild
Mini-tærter med stegte julesild
Lakserøgede sild med spinatcreme
Lakserøgede sild med spinatcreme

DEL DIN MADGLÆDE

– har du en lækker opskrift så send den til info@tenax.dk