Let smørrebrød med skaldyrspaté og rejer
Ingredienser (4 pers.):
1 bæger Lykkeberg 1899 skaldyrspaté
4 skiver rugbrød
Smør
100 g rejer i lage
20 g høvlet peberrod
Lille bakke løgspirer eller lucernespirer
Eventuelt lidt dild eller anden krydderurt til pynt
Fremgangsmåde:
Smør skiverne af rugbrød med smør. Skær skaldyrspaté i skiver, og fordel 4-5 skiver på hver skive rugbrød. Si lagen fra rejerne, og pynt med rejer, høvlet peberrod, spirer og dild.