Beskrivelse
Lykkeberg 1899 Årets Sild er lavet på gammeldags modnede sildefileter, smagt til med æbler, tranebær, løvstikke og lynghonning, som giver en delikat smagsoplevelse.
Årets Sild er produceret i samarbejde med Hirtshals Fiskefestival og opskriften er udviklet af vinderen af Årets Sild-konkurrencen; Restaurant Lilleheden.
Servér Årets Sild som et klassisk stykke smørrebrød med et twist ved at give silden selskab af løvstikkemayo, æbler og flæskesvær.
